Частными гостиницами мы называем частные дома, которые построены по типу гостиниц. Зачастую это 3-5-этажные здания с 10-50 номерами. Они также имеют хорошо развитую инфраструктуру и свой обслуживающий персонал. При этом услуги и комплектация номеров могут отличаться (к примеру, не во всех номерах есть кондиционер и другая техника), в отличии от частных отелей, в которых все номера одной категории будут одинаковыми.
Питание в частных гостиницах, так же как и в отелях, проводится в собственных кафе, столовых или ресторанах. Обычно предоставляется комплексное меню, которое не входит в стоимость путевки, а оплачивается отдельно. По желанию постоялец гостиницы может выбрать отдельно завтрак, обед, ужин или их комбинации, а может вообще питаться за пределами гостиницы. В номерах приготовление пищи не предусмотрено.
Частные отели предлагают отдыхающим прокат пляжных принадлежностей, посещение сауны и бильярд, а в некоторых из них есть бассейн (как правило, он небольшой и открытый). Обычно такие гостиницы не имеют собственного пляжа, поэтому их постояльцам приходится посещать либо городские пляжи, либо пляжи санаториев и пансионатов, купив предварительно пропуск. Собственная территория частной гостиницы редко превышает десять соток, поэтому места для прогулок там практически нет.
Что касается государственной сертификации, то некоторые частные гостиницы прошли ее и получили соответствующий сертификат и звездность, а другие получили право называться частным пансионатом с 2-3 звездами. Категории номеров зачастую не устанавливаются по общим стандартам, а придумываются владельцами, поэтому стоит быть очень осторожными при бронировании номеров («люкс» может оказаться совсем не тем, что вы ожидаете от номера этой категории). Для этого внимательно читайте все описание номеров полностью, включая самые наименьшие детали, так как это не отели ОАЭ или Доминиканы.

При чтении прайс-листов обратите внимание не только на стоимость, но и на то, что именно в нее входит. Обычно частные гостиницы предлагают однокомнатные номера для 2-3 человек и двухкомнатные номера для 4 человек. Если в номере предусмотрено дополнительное место, то выясните, что оно собой представляет.

Источник: CITY SOCHI.SU - портал о городе Сочи